• Créateur du « Cannelé Picard »

  • Le Temps du Sucre, galerie marchande Intermarché

Boulangeries - Pâtisseries - Chocolatiers - Glaciers

LE TEMPS DU SUCRE

Si vous êtes gourmands et gourmets, alors bienvenue au Temps du Sucre.
Situé dans la galerie marchande de l’Intermarché,vous y trouverez des produits artisanaux de fabrication maison principalement ou d’artisans confiseurs.
Je travaille UNIQUEMENT avec la gamme de chocolat VALRHONA (bonbons de chocolat ,bouchées, chardons liqueur…), et le chocolat de couverture pour mes confections.
Toute une gamme de confitures que je fabrique depuis prés de 20 ans, dont plusieurs ont été primés au travers de différents concours comme celui du Salon de l’agriculture.
J’ai également crée une nouvelle spécialité picarde sous le nom de « Cannelé Picard », sa coque de chocolat craquante renferme un praliné d’exception et le célèbre gâteau battu picard, mais sa recette est plus complèxe chuut!!
Toute la partie chocolaterie est faite sur place en toute transparence dans un laboratoire vitré derrière la boutique, comme les tuiles ,les Samariens (petits gâteaux à base de poudre d’amandes et de miel…), les mendiants, les créations tout en chocolat pour des cadeaux originaux…les pâtes de fruits, les guimauves enrobées de chocolat…
Pour vos cérémonies la célèbre dragée de Verdun amande ou chocolat Léon Braquier ravira vos invités.
Bref, vous l’aurez compris une visite gourmande s’impose!!!je serai ravi de vous accueillir!

Horaires d’ouverture

Du mardi au vendredi de 10h à 19h
Le samedi de 10H à 18h30

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